一個(gè)（或一組）工人，在一個(gè)工作（或一臺煤礦用鉆頭）上，在一個(gè)（或同時(shí)為多個(gè)）產(chǎn)品工件上的那一部分的整個(gè)加工過程稱為工藝流程。劃分步驟是根據(jù)作業(yè)地址是否發(fā)生變化以及整個(gè)操作過程是否連續(xù)進(jìn)行的。

　　例如，如果在車床上生產(chǎn)加工一批煤礦用鉆頭，可以依次對每個(gè)煤礦用鉆頭進(jìn)行初加工和深加工，或者先對一批煤礦用鉆頭進(jìn)行初加工，然后再進(jìn)行深加工。依次對它們進(jìn)行加工。

　　第一種情況，生產(chǎn)過程只包含一個(gè)工藝流程；在第二種情況下，由于加工過程的不斷中斷，雖然生產(chǎn)過程是在同一臺煤礦用鉆頭上實(shí)現(xiàn)的，但它變成了兩個(gè)一個(gè)工藝流程。

　　工藝流程是構(gòu)成加工工藝全過程的主要模塊，也是生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃的主要模塊。